今天享受的课程

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这是一个可以用与餐点相配的茶来提神,并享受日本茶与怀石料理的结合的套餐。

套餐菜单

开胃酒玉露茶装在冰杯中

60度的玉露配开胃菜

前菜:炸玉米

土佐醋脆白瓜鳗鱼

虾天妇罗

芥末叶和牛握寿司

盐蒸毛豆

一碗甜鲷鱼牛面

Harimyoga、捣碎的秋葵、醋柑橘、炸柚子

Ozosato 由当今的鱼河岸厨师精选,装在高顶清酒杯中,搭配樱花绿茶

大蒜芥末土佐酱油

紫苏芝士烤剑鱼

Hajikami Shishitang 南京柠檬炖汤

清味相模海青梅薄荷冰糕

肉类菜肴 炭烤大理石纹日本黑毛牛肉 夏多布里昂 红酒杯中的冰镇 Kentan 茶

烤盐番茄卡普雷塞配日本辣椒酱

米饭 盐烤相模川香鱼、佐野川茶锅饭

腌菜 京都芝腌制的小茄子

托美万红汤

抹茶甜糖巧克力酱

相模子洛神花酱配冰淇淋

预约受理时间
11:00~19:00
可预约日期
周一、周三、周四、周六、周日、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时30分钟
预约截止时间
到访前3天18:00为止

2025/01/15 更新